[음식] 냉면 (놀부 맑은 설렁탕 담다 - 구로디지털한신IT점)

지난번의 비빔국시의 실수(!?)를 만회하려 이번에는 냉면을 시켜봤다.
비빔국시 링크


여름이기도 하니 더워서 냉면을 시켜봤는데..

보기에 괜찮아 보이긴 했으나
얼음은 얇은게 세개정도 띄워져 있어서 금방 녹았고..
면은 물기를 빼지 않은채 얼음 육수를 넣었는지 맹맹한 맛이 좀 난다.
면 때문인지 얼음이 너무 빨리 녹았고, 시원한 느낌조차 나지 않는다.

시원함을 맛보려 냉면을 시켰것만..
어째 이 미지근한 국물을 냉면국물이라 할 수 있겠느냐..ㅠ

육수는 시큼한 느낌의 동치미 국물이 아니라 일반 고기육수였다.
마치.. 설렁탕에 들어가는 육수를 그냥 차갑게 해뒀을 듯..

면은 일반 중면의 느낌..

난 저 이미지와 같은 시원한 냉면을 원한 거였는데..;;

PS.
가만.. 전에 비빔국시 먹을때 시원한 육수가 없다고 했는데..;;
그때 냉면 육수를 줬으면 됐을 것을..;;

설렁탕은 깔끔하고 괜찮더니..
면에서 낚이는 구나..;;

냉면은 시원하지 않고.. 비빔국시도 미지근하면서 매운맛이 너무 밋밋하고..
이제 여기오면 무조건 설렁탕이다..;;

[음식] 비빔국시 (놀부 맑은 설렁탕 담다 - 구로디지털한신IT점)

얼마전에 구로디지털단지의 한신IT타워에 새로생긴 담다

맑은 설렁탕이 꽤 괜찮아 가끔씩 설렁탕을 먹으러 간다.
최근에 새로생긴 '비빔국시'!!

목도 마르고 시원한 기분을 느끼고 싶어서 냉국시를 먹을까 비빔국시를 먹을까 고민을 하다가
비빔국시를 시키고 육수를 달라고 해서 냉국시의 시원한 맛을 느끼면 되겠구나 싶었다.


그릇에 고기를 얹은후 육수만 부어서 나오는 설렁탕과는 달리 직접 요리를 해야 하기 때문에 시간이 많이 걸렸다. (10~15분)
우리 이후에 온 3팀 이상이 먼저 설렁탕을 받으니..



일단은 먹음직 스럽게 생겼다.

하지만 기대했던과는 다르게 전혀 시원하지도 않았으며 면이 약간 따뜻하다고 느낄정도였다.
면발이 너구리와 같이 오동통통해서 씹는 감촉은 좋았지만 미지근했던게 내 취향에는 별로였다.
육수를 따로 달라고 하여 받았는데 이게 웬일!!
뜨거운 육수가 나왔다..ㅠ

뜨거운 육수를 식혀가며 미지근한 비빔국수를 먹는 맛이란.. ㅠㅛㅠ
절대 내돈도 남의돈으로 라도 비빔국시는 절대 먹지 않으리라 다짐을..

담에가면 시원한 냉면을 먹어봐야겠다;;